
El arroz integral, conserva la mayor parte de su grano entero y por ende, no sólo tiene más fibra, sino también más vitaminas y minerales, entre los que destacan el magnesio, el potasio y el fósforo.
El arroz integral, es uno de los platos que aportan gran cantidad de nutrientes, sus beneficios pueden ser provechosos para nuestra salud. Sus cualidades se asimilan mejor que las del arroz blanco convencional y pueden ser útiles para varios problemas.